喜欢偶尔喝喝大益的7572，时间久了逐渐发现，7572之所以是大益名气最大的品种，到不在于是品质最高的，也不是性价比最好的，而是因为7572喝起来有股特殊的味道，是大益别的品种的茶所不具备的，是独有的。而其他很多唛号的茶，包括近年来新出的各种韵象、印象等等，有很多品种的口味区别不大，非得细细品尝才能发现区别——而很多喝茶的人，没有这么高的分辨能力，也没这么多时间去研究～～～
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相比之下，7572独特的口味，在大益茶中就显得鹤立鸡群了。这种口味，似乎不大好用语言来形容～～有人说是花香，有人说是近似于塑料味，但是好喝；也有人说是苹果香～～总之有点特别～～～～teabbs.zjol.com.cn/ K3 z, T1 ^1 v$ b8 `* ]9 n3 Z

4 o3 q. o6 `7 p* {- oteabbs.zjol.com.cn从2002年的7572，一直喝到2009年的7572，都有这种味道。但是，最近在淘宝网上一家店里买了001批次的7572，却没有了这种味道。我十分费解，不知为啥。这家店，4皇冠，卖很多自己品牌的茶，从某年陈一直卖到宫廷。他家店里卖的大益品类较全，很多都打上标签，说是全网最低价。
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难道我买的茶是假的？看看包装，不像假的；再仔细喝喝，除了7572那种特殊的口味外，大益茶的基本特征还在，甚至还有点淡淡的甜味～～～甜味，天哪，这种甜味，让我猛然间寒毛都竖～起来了！这种甜味，这种甜味，一般是大益金孔雀才有的啊，难道7572改变配方了？难道大益茶把7572和金孔雀掺和在一起压饼卖了？？？？我晕倒～～～
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慢慢喝了几天这与以往不同的、怪怪的7572，味道的疑惑，虽百思亦不得其解。今天下午，再次泡上这7572，再次座在窗边，看着落日的余辉慢慢在天际边的云彩中消失，似乎听到窗外北风吹在高楼大厦间穿行的叹息，看着下面匆匆而过的路人，猛然间想起：就在2010年十一前，9月底的时候，两位朋友在淘宝网上搜索普洱茶，问我啥样的好。这两位朋友平时不咋喝普洱，而且非要上网买，于是我就推荐了一家5皇冠的网店，该店的名字的寓意是，老板超喜欢阅读，有点傻，不会坑人～～茶语清心! f. ~1 H* c# G  \
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清晰地记得，当时买的是002批次的7572。茶到后，我尝了尝，7572的那股味道还在，觉得挺好。我那两位朋友喝得比较满意，还学了如何撬茶、如何泡茶，乃至几位顶尖当代紫砂大师各自的艺术特点及鉴定要诀等等……
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+ \+ S; O  {, M0 ?" P茶语清心思绪回到眼前的这杯7572上，谜一样的袅袅蒸汽，缓缓从杯中升起，深琥珀色的茶汤，也像谜一样令人看不透——为啥这特殊的味道就没了呢？我比较喜欢喝茶，但不局限于普洱——就像喜欢书画，但不也不拒绝文玩清供和瓷器一样。之所以喝喝7572，是因为它大众化，名气大，时不常感受一样也好～但是，我对茶的鉴定并不擅长——远不如鉴定茶具来的那么迅速和有把握——所以我对这7572实在是搞不大明白。
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# r+ q5 V9 `/ z' ~# h" ]9 C品茶品人生 中国茶网尽管我对茶的鉴定并不擅长，但是凭借多年来与各种各种文物艺术品打交道的经验、鉴别赝品的经验，综合各方面因素判断，我觉得，这味道缺失的7572，是假货的可能性有50%，另外50%，是大益厂的工艺标准变了，当然，也可能是质量下降了。
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带着这个想法，我拿出未拆完的半块饼，细看包装纸，我顿时目瞪口呆————我震惊了，我被雷到了——苍天啊，大地啊——月亮姐姐啊～～～————& d( P3 A- z1 b2 F9 A4 C$ O' M3 {
世界上最令人震惊的事情，莫过于此。茶语清心: \6 O  i' E6 Y4 d. Z

% o9 [- S: M4 }- P1 C, g1 |品茶品人生 中国茶网如果五百年后，再让我遇到同样的事情，我在有心理准备的情况下，我依然会如此震惊，依然会被雷到——————～～～～····) C. x$ A" q& b3 R" u! X

' E9 S" u  f0 t8 P就在前几天，我还认为，最令人震惊的事情是歼-20一飞冲天。
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+ Y3 D) H2 m& Z- p品茶品人生 中国茶网这里顺便罗嗦两句，歼-20的突然试飞，大大超出了美帝的预期，美帝50年经营，耗费数万亿美元打造的环太平洋防空系统彻底完蛋了；花费数千亿美元，让欧洲小弟们出了一屁股钱，咬牙举债研制出的F-35，还没装备部队就已经落伍了，在歼20面前就是活靶子。从战略角度来看，在最基本的层面上，成熟的歼-20有效淘汰了美国及其环太平洋地区盟友所部署并运行的近乎所有综合防空基础设施和体系、防空战斗机编队和武器库存，而这种方式与F-117A、B-2A和F-22A直接废弃全球范围内部署的苏联时期的综合防空系统、战斗机以及其他武器系统的方式如出一辙。品茶品人生 中国茶网0 o- p( M& R" o3 ~

( C1 e3 {" G5 C  t0 |$ S: k: K扯远了，再回到这001批次的7572的生产日期上来——teabbs.zjol.com.cn+ H6 `$ D: O# @, R+ w3 a* A. V+ l
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这生产日期，居然是2010年3月的！！！
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3 k+ q* x$ c, S( \7 L, I- l) cteabbs.zjol.com.cn普洱茶啥时候采摘啊？发酵需要多天天啊？3月份就出厂？能叫001批次么？大益篡改了数十年来普洱茶批次的含义………5 j% Z( w- u/ F# ^$ ]$ i8 Y

3 f; S2 P3 u6 V/ t6 S但是，这个问题不足以解释，我这001批次的普洱茶，到底是假货，但是大益技术标准变了，还是大益质量下降了这个问题～～
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敢问诸位茶友，诸位高人，有没有人分别喝过001批次和002批次的7572？能不能帮我解决一下这个问题？! }5 N- l; D; [( e# n0 I8 C

- }" g+ @: h" @# y$ Q2 d茶语清心热泪盈眶，感激不尽～～～