广东珠江桥生物科技股份有限公司成立于2008年，是国家高新技术企业，拥有中国合格评定国家认可委员会（CNAS）实验室认可资质的、独立的产品研发中心和检测中心。珠江桥历年来荣获了“中国驰名商标”、“中国名牌产品”、“出口名牌”、第24届“食品饮料国际新世纪奖”、“欧洲质量技术金奖”、“巴黎国际食品博览会金奖”、“美国卓越品牌”、“香港超级品牌”、“亚洲品牌500强”、“2006年世界市场中国十大品牌”等荣誉。

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NO.6 金狮

上榜理由：金狮酱油是由北京二商集团有限责任公司出产，该公司是以食品制造肉类加工、现代物流、现代分销与专业市场为主导产业，以科技、教育、信息、物业经营为支撑的大型国有食品产业集团，产业规模位居首都国企食品产业的第一位。二商集团生产经营着20多个大类万余种商品，拥有16家中华老字号和一批深受消费者青睐的知名品牌群。金狮酱油、龙门食醋、六必居酱菜、白玉豆腐、宫颐府糕点6个品牌产品荣获“北京市名牌产品”；金狮酱油、王致和腐乳、龙门食醋被授予“中国名牌产品”称号；金狮、六必居、王致和、龙门被评为“中国驰名商标”。

集团先后被评为“北京最具影响力十大企业”、“中国食品行业十大品牌”、“1981-2011中国食品工业卓越贡献企业”，荣获“全国五一劳动奖状”，是“农业产业化国家重点龙头企业”。2010年集团营业收入达131.6亿元。

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NO.7 珍极

上榜理由：石家庄珍极酿造集团有限责任公司是河北省最大的调味品生产企业，中国八大调味品集团之一、中国调味品著名品牌企业20强，中国补铁工程试点企业。是酿造酱油、酿造食醋2项国家标准，配制酱油、配制食醋、酸水解植物蛋白调味液3项条文强制性行业标准的起草单位。

珍极集团先后获得省部级科研进步奖6项、国家级科技进步奖1项。“年产5000吨液态深层发酵酿醋”项目被授予国家科委科技进步三等奖、原商业部科技进步一等奖，是国家“八五”期间重点推广科技成果。“高浓度醋酸发酵技术”项目获河北省及原商业部科技进步一等奖。“万吨高盐稀态酱油”高档酱油生产线是中国第一条高档酱油生产线,被中国专家誉为中国酱油酿造史上的里程碑，被国家国内贸易局授予1999年度科技进步一等奖。“珍极”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，河北省著名商标，全国商办工业重点支持和发展品牌。

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NO.8 巧媳妇

上榜理由：山东巧媳妇食品集团有限公司是一家以酱油、食醋、酱品为主的专业化调味品生产企业。企业拥有全国一流的科研力量、先进的科研检测设备，科研能力已达到行业一流水平。企业从原材料采购到产品出厂都实行严格规范的程序化管理，产品风味独特、质量优异，并先后通过了ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证。巧媳妇产品先后荣获“中国名牌产品”和“绿色食品”称号；巧媳妇酱油原酵酿造工艺还荣获了2003年国家发明专利奖，成为国内调味品行业为数不多获此殊荣的企业之一。

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NO.9 欣和

上榜理由：烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂成立于2002年，是欣和企业酿造酱油主要生产基地之一。工厂主要生产“欣和”品牌、“味达美”品牌等有机酱油、补铁酱油、味极鲜酱油、出口酱油、工业酱油、蚝油等系列产品。产品独具特色，经过6个月的高盐稀态发酵，质感醇厚、酱香浓郁。产品销往全国各地，并出口美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。

工厂现已通过HACCP食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、有机食品生产体系等多个体系认证。产品连续多年荣获山东省调味品行业（酱油）十大品牌，并取得中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品”标志使用证书，2006年工厂所生产的系列产品获得了国家免检资格，是国家“强铁”酱油定点生产企业。

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NO.10 东古

上榜理由：鹤山市东古调味食品有限公司源于清道光三十年（公元一八五O年）由杨氏创立的调珍酱园，九十年代转制改革，现已发展为颇具规模的综合性调味品生产基地，广东省食品行业五十强、调味品十强企业，广东名牌产品企业，江门地区第一家荣获国家商务部评定为“中华老字号”称号的企业。2008年末，公司酱油年生产能力超过六万吨，目前主要生产酱油、腐乳、食醋、调味料等七大类六十多种产品。

1998年东古牌一品鲜酱油获98’国际食品（广州）博览会金奖；2004年东古牌被广东省工商局认定为广东省著名商标；2007年，东古公司顺利通过广东省著名商标复审，东古牌系列产品被中国食品工业协会续评为“国家质量卫生安全全面达标食品”；2008年，东古牌蚝油荣获“广东省名牌产品”称号，东古牌一品鲜酱油荣获08‘中国国际调味品及食品配料博览会金奖称号；10月，东古公司荣获广东省食品行业协会授予的“改革开放三十年广东省食品行业突出贡献奖”、“调味品产业最具影响品牌”以及“调味品产业十强企业”；2009年初东古牌酱料被推荐申报广东省非物质文化遗产保护。

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