普洱茶生茶的功效与作用

　　随着普洱茶的热卖与人们生活水平的整体提高，很多人开始对喝茶上瘾了，优其是普洱茶迷越来越多了。而普洱茶的类别又有很多，生茶与熟茶都属于普洱茶的类别，那你可知普洱茶生茶的功效与作用?也许有的人只知道茶叶有提神之功效，却不知有其他作用，一起来看看本文介绍。

　　普洱生茶定义：生茶一般是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期(生产1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一，随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快，自然存放一年的饼就会有比较明显的变化)，其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的效果。

　　茶叶中抗衰老(即抗氧化，清除人体内氧自由基)的主要成分是儿茶素类化合物(比如同含量的“表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)的氧化作用明显优于同含量的维生素E)。茶叶中具有抗氧化能力的四种儿茶素，其氧化能力(清除人体内自由基能力)依次为：EGCG]EGC]ECG]EC。研究已经证实在云南大叶种普洱茶中所含的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)和表没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种。因此饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类，而且未经过氧化、发酵的普洱茶(新出产生茶)效果更好。

　　普洱茶生茶的功效与作用主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥，适合年轻人群，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

　　要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好，我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

　　关于普洱茶生茶的功效与作用就介绍到这，其实任何茶叶都有提神之效，而普洱茶的功效远远不止这些。建议大家可对普洱进行详细了解，提醒各位胃不好的朋友，可选择普洱熟茶，因熟茶有养胃之功效，这是生茶所不具备的。

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