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营养学家通过研究觉察,对于很多瘦削者而言,每日摄取的热量不能低于1200大卡,因为这是满意一个成人一天一般代谢的最量。
假设每天摄入这一热量或不会超出太多,就能够到达饮食减肥的手段。那么,1200大卡能量象征着多少食物呢?就是三两(150克)主食
二两(100克)肉 一个鸡蛋 一杯奶 500克蔬菜 一点油。简称“3 2 1 1 1”。
此外,饮食减肥还有一个主要原则就是“7减2原则”。平衡饮食的特点在于“片面、平衡、适度”,是指7大营养素--蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿肉体、膳食纤维和水,依照规范比例供应,满意人们每日的营养需要。而要到达减肥手段的饮食应当是“低能量膳食”,就是在满意蛋白质、维生素、矿肉体、膳食纤维和水这5大营养素的基础上,适量增加脂肪和糖类这两种营养素的摄取。
所谓“适量”是指每天的摄入量少于消耗量,二者之差导致能量“负平衡”。
下面,就向饮食减肥的冤家们引荐一套冗杂实用的1200大卡“减肥餐”。
早餐
7:00-7:30 1杯不加糖的脱脂牛奶(250毫升) 4片苏打饼干或1片白面包片(约35克) 1个中等大小的煮鸡蛋(约50克)
上午加餐9:30 一个中等大小的新颖番茄(约200克)
午餐
12:00 50克米饭(注意:生米50克煮熟后重量是130克) 清炒茼蒿(茼蒿200克,植物油5克)
烩鸡片银耳黄瓜(鸡片100克,适量辅料,油10克) 下午加餐15:30 无糖燕麦片25克冲服
晚餐19:00 紫米粥(紫米25克) 醋熘茄丝(茄子100克,植物油10克)
蔬菜沙拉(黄瓜50克,胡萝卜50克,生菜50克,切丁切块,用醋、适量的沙拉酱和盐拌好)。
(实习编辑:陈兴娣)
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