10大香港热门餐厅 美食推荐

日期：2011-02-04

导语

冻奶茶也保持香港茶餐厅的一般水准。再来说说服务，一进到餐厅就觉得里面的时间仿佛按了快进。 一坐下，里面的伙计就马上问你要什么，根本来不及想，不过当你表现出犹豫时，则就让你慢慢研究，研究好，一抬头，伙计马上就跟上问要什么。要说态度好，这肯定是违背良心的，但是他们真的很细心，手脚也很麻利。

既然是澳洲【牛奶】公司，驰名的牛奶甜品肯定少不了。蛋白炖鲜奶与杏汁炖蛋都是招牌货。 前者嫩白香滑，奶味十足；后者口味则更加丰富些，有杏仁的香味，鸡蛋的爽滑。个人更加偏爱后者。鸳鸯冰也是一个不错的夏季甜品，甜蜜蜜的炼奶中有足料的红豆和莲子，红豆虽不很绵但素质不错，莲子则已经松化，松松散散口感好。

冻奶茶也保持香港茶餐厅的一般水准。再来说说服务，一进到餐厅就觉得里面的时间仿佛按了快进。 一坐下，里面的伙计就马上问你要什么，根本来不及想，不过当你表现出犹豫时，则就让你慢慢研究，研究好，一抬头，伙计马上就跟上问要什么。要说态度好，这肯定是违背良心的，但是他们真的很细心，手脚也很麻利。

效率对我们香港人来说，是很重要的。能够快一点就快一点，因为可以多做一点事。到澳牛的话，就像个香港人，不要嫌座位窄，不要嫌店内吵，不要嫌选择少，不要慢吞吞的，不要唠唠叨叨，不要摆姿态说空话。有效率地，专心地，实实在在把事情做好。你会在澳牛发现可爱之处的。

地址 : 佐敦白加士街47號地下

電話 : 2730 1356

營業時間：星期一至日: 07:30-23:00

付款方式：現金

出售松饼及低脂乳酪的小食店，芝士及提士松饼平均15分钟出炉一次，质感松化；而低脂乳酪配合自家焗制的肉桂曲奇味House Crumbs亦很受欢迎。

地址: 铜锣湾景隆街8号中央楼地下1C号铺

电话 : 2793 9393

类别 : 西式、外卖店、面包/西饼

消费 : ＄40以下

招牌菜 乳酪、芝士松饼、提子松饼

几位甜魔食友一致认同最抵赞的非竹炭黑芝麻蛋卷莫属，黑芝麻馅、忌廉与蛋糕层交叠，黑芝麻馅十分香浓，传闻是用炒香的黑芝麻制成，颇有心思；忌廉则柔滑细腻，适度缓和了浓郁的芝麻馅；至于蛋糕也毫不含糊，融合了竹炭的微苦与黑芝麻的喷香，兼带竹炭粉“砂砂”的口感，而苦味则相对滞后要慢慢带出，来得微妙而无限回味。

地址: 尖沙咀加连威老道41C-D嘉威大厦地下

电话 : 2191 9212

类别 : 西式、咖啡茶室、甜品/糖水

消费 : ＄40以下

招牌菜 卷蛋

营业时间 ： 星期一至日:11:00-23:00

付款方式 ： 现金

翠玉轩位处中环交易广场，环境宽广舒适，适合举办各类型宴会，翠玉轩的原味粤菜更由获奖名厨主理，深受城中广东菜爱好者的爱戴。

地址 : 中环交易广场第二座4楼

电话 : 2525 1163

类别 : 粤菜(广东)、酒楼、点心

消费 : ＄101-＄150

营业时间 ： 星期一至六: 11:00-23:30; 星期日及公众假期: 10:00-23:30

付款方式 ： Visa、Master、AE、现金

殊荣： 米其林一星餐厅

坐镇的甜品厨师曾于三星米芝莲餐厅工作，用法国材料做正宗法式甜品，而且甜品新鲜度高，每日于土瓜湾工场只是少量制作，售完即止。

地址 :尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆G23铺

电话 : 3586 9621/ 3586 9631

类别 : 法国菜、外卖店、咖啡茶室、甜品/糖水

消费 : ＄40以下

招牌菜 Macaron、法式焦糖炖蛋、法式苹果挞、拿破仑

营业时间 ： 星期一至日: 11:00-22:00

1 2

分享：

本文导航