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茶叶是人们的一种必须品,是中华两千多年的保健品;也是人们对生活高品味的追求。茶叶店也是一个不错的开店项目,因为茶叶的利润平均在百分之三百左右。高档次的利润更高。如果能够把茶叶店开好的确是一门好行业。 但是,茶叶店如何经营呢?怎样开茶叶店,对于初入行业的朋友来说是个难题。
茶叶店经营投资预算:
店租:上下两层楼约100平方米,平均每月3000元
装修:10万元左右(包括茶桌、茶叶展示柜、博古架、墙壁挂饰等)
人工:4人,每人每月约1000元(春秋旺季时可再增1-2人)
首期进货:30万元左右,之后每一季进货约50万元(主要为春茶和秋茶)
水电:夏季用量大,平均每月1500元,冬季每月500元左右
茶叶店投资回报:
茶叶店利润多少主要看进价、挑梗折率和销售价。如果茶叶质量好、进价低,可以获得30%左右的毛利。以月销售额2万元计,毛利6000元,除去日常费用、员工费用、员工吃、住开支、房租和其他损耗,净利润约2000元/月。
据介绍,做茶叶生意第一年利润往往不高,一般一年后才能收回成本。若有良好的人脉关系,很快打开销路,半年收回成本也大有可能。
新开的茶叶店如何经营?需要注意两点:
新开茶叶店更要讲究货真价实。眼下茶叶店竞争很充分,以次充好牟暴利,只会使自己的销售圈不断缩小。所以,即使在起步阶段,晓霞在进货时也决不含糊。她是直接向茶农进货的,自己直接挑选茶叶,没有中间环节,所以成本较低。她说,进货是一家新生茶叶店风险最大的一部分,如果进货渠道挑好了,茶叶店也成功了一半。
新开茶叶店还要会学习。晓霞说,自己这两年来正是不间断地学习,才能在摸索中逐渐发展起来。首先,要从同行那里学习。晓霞说,自己在一次“中日韩星级茶王比赛”中偶然遇上了两位日本的高级评茶师,他们的指点让自己获益匪浅。其次,店主要学会品茶。晓霞自己就从初级评茶员升至高级评茶员。晓霞说:“消费水平提高了,顾客的素质也在提高,来到店里的顾客常常会和店主探讨茶文化。一些顾客还会提出各种各样的刁钻问题,在解答的过程中,顾客和店主就形成了一个良好的互动。如果你真诚地解答了顾客的问题,顾客在不知不觉中就把你放在朋友的立场上,对你的小店也会增加好感。这时候,他们才会买得高兴,买得放心。”
怎样开茶叶店?有以下方法:
1、巧用茶道、茶艺、带各种茶叶样品到茶楼、饭店、大型娱乐场所、公司、单位等企业进行销售。等拿到定单后、与我联系、我马上发货。保全茶叶的新鲜。
2、店开好后多做一些宣传、活动、好让整个地区的人都知道、你店的特色之处,都敢来买茶。
3、与茶楼联手,做代金卷、喝茶后就送、买茶后也送、来扩大店里的名气、好增加客人回头。
4、不定期在小区、和人多的地方做一些活动,来加大宣传、便于下次光顾。
5、做单位、公司等企业的福利茶发放、和送礼的高级礼盒茶。
6、店名可以叫;(地名)名茶大世界、或是:高品味私房茶、店里的品种多。
7、可以做批发零售、让附近的一些茶叶店到你店来拿货。
看他们的茶叶店如何经营的:
三年前,上官辞去小学老师的工作,只身来到厦门。他尝试过多种投资。刚开始,他以6万元开了个小型的美容院,由于对美容行业不熟悉,生意并不顺利,一年后只剩下不到5000元。
后来,来自安溪铁观音故乡的上官想到在厦门开茶叶店。由于他的父母经营了二十多年的茶叶,上官对茶叶就比较熟悉。利用现成资源,上官买了冰柜、真空包装机等,茶叶店就这么开起来了。
上官的第一批茶叶是从亲戚那儿进货的,他从伯伯那里拿了2400元的茶叶,又从表妹那里拿了一些茶叶。由于刚入行,这将近3000元的茶叶卖出去时“缩水”到只有1700元。
那年秋茶上市,上官又向别人借了2万元本钱,跟着其他茶叶店老板一起去安溪进茶叶。这时,上官意识到,要赶紧获得自己的第一批客户。秋茶收回来以后,上官马上到殿前一些小型工厂向经营者推销茶叶。当天,他就卖出750克的茶叶,虽然利润比较低,他还是很兴奋。
后来,上官就常带着茶样往工厂跑,赶上工厂办公室有其他客户,他也一并推销。结果,还真有一箭多雕的。现在,上官在殿前、安兜等地有一批稳定的客户,茶店也慢慢吸引了不少人。通过朋友介绍,上官还往广东、安徽等地批发茶叶。上官说,现在,他的一些老客户甚至可以不用到店里,只打个电话说自己要哪个价位的茶叶,店里就能直接送货上门。
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