小记者们感受安溪茶文化

    本报讯 （记者高玉丽）学茶艺、品茶香、听茶专家讲茶道……日前，晋江经济报的100名小记者和部分家长来到我县采风，与安溪铁观音茶文化亲密接触。

    在魏荫名茶，小记者们了解了中国名茶铁观音的起源，并现场观看了茶艺表演，有模有样地学了起来；来到三和茶文化博物馆，看到那些从各地搜集而来的数百个茶叶样品，小记者们感叹茶文化的博大精深；在中国茶都，小记者们亲眼目睹了茶都里热火朝天的交易场面，看到捡茶工、采购商、茶农在市场中穿行，不禁感叹：“茶都就像我们晋江鞋都一样，很热闹啊！”

    “要泡出顶级的‘工夫茶’，茶叶、水、茶具、茶艺、品茶水准以及品茶环境都必须是顶级的，这六者缺一不可。”当天，县茶叶质量评审组组长李宗垣与晋江知名茶人连建设一道，一边充当专家级导游，一边忙着“传茶道”、“解茶惑”。

    “安溪茶文化博大精深，值得大家学习和了解。尤其在闽南，更需要在大学、中学、小学的学生中广泛推广茶文化，让其在年轻一代中得到更好地传承。”连建设表示。