关于普洱茶砖

时间:2010-06-02 11:48 来源:普洱茶吧 作者:Starky  点击:次

用钳子，一次钳多四至五次沖泡的量，，普洱茶砖放好。

关于普洱茶砖，茶砖压得很紧，很难撬开啊，感觉无从下手，这里告诉大家一个小窍门，你不妨试试啊：

相信很多人家里有电饭煲吧，这就是我们要利用的工具啊：往电饭煲里放适量水，烧开后把普洱茶砖放在蒸笼上，蒸5分钟左右，取出，普洱茶砖基本就散开了，用工具撬开后，晾干或晒干，装入适当容器中就可以了！是不是很简单啊！

普洱茶熟饼一般压得比较松，直接用茶刀撬开即可冲泡！生普（无论是砖还是沱和饼），不建议用此法，以免蒸熟成“菜茶”啊！

关于普洱茶砖的喝法是和普洱茶茶饼的喝法是一样的。

普洱茶的冲泡方法，宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶、紫沙壶。
冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后，暴露空气2星期,再冲泡味道更棒!
首先，将茶叶放入茶壶，然后注入热水。一般在喝中国茶时，都要先冲过一次热水才行，
对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，
它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。第一次的冲泡速度要快，因为它只要能将茶叶洗净即可，
不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后由于是要拿来喝的，所以浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了。
普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。