普洱茶生茶的正确泡法

来源： 村村通商城 编辑：可可 发布日期：2013-12-26 14:16

　　普洱茶有生茶和熟茶之分，你知道生茶怎么泡吗?我们知道一杯好茶，除了茶叶、泡茶的水要好之外，茶叶的泡法也是很重要的。下面，小编就来和大家分享下普洱茶生茶的泡法吧!

　　泡普洱茶生茶的准备工作

　　1、选择冲泡的茶具，茶壶和杯子。

　　茶壶——茶壶的选择，可选用土陶瓷壶、紫砂壶或者盖碗杯。

　　杯子——杯子可选用大一点的，玻璃杯和盖碗都不错。

　　【小贴士】普洱茶的冲泡适合用大一点的茶具，这样才能更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质。

　　2、准备冲泡普洱茶的水。建议选择矿泉水或者纯净水，水温以90℃-100℃为佳。

　　3、置茶量。用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　4、醒茶。将茶叶放到茶壶中，加入热水，然后倒掉。(这个步骤既可以醒茶，，还可以提高提高茶叶净度)

　　普洱茶生茶的具体泡法

　　准备好泡茶的茶具和普洱茶生茶→温壶涤具(茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具)→投茶(将普洱茶置入壶中)→润茶(沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶)→冲茶浸润(根据实际情况掌握冲泡时间)→分茶(将壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。)

　　小贴士：生茶是自然发酵，新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。

　　想要喝到一杯好茶，除了茶叶本身和水质外，泡茶的功夫也不能少，现在你学会普洱茶生茶的泡法了吗?