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图解普洱茶泡法(2)

发表于:2013-10-02 14:10 字体:

第五步就是冲茶了,根据个人口感喜好控制好出汤的时间,通常150CC的紫砂壶,7克茶的量,第一冲15秒可以出汤,学会普洱茶泡法。第二冲也是15秒,3~7冲分别是20秒、25秒、30秒、40秒、60秒。记得出汤最好在公道杯上面加一个茶漏,这样茶汤就没有茶末了。

第六步就是分茶了,把茶汤从公道杯倒入杯子中,这里有三点需要注意,首先就是,茶只倒七分满,留三分敬人;其次就是,注意尽量使每个杯子茶汤一样多,不能厚此薄彼;最后就是,如果茶杯都摆在茶盘上,我们要逆时针次第倒满茶杯,如果遇到特殊讲究的人,你要是顺时针倒茶,那就会被理解成催人走的意思哦,切记。下面就来小小的欣赏一下我们这次泡的普洱茶吧。

呵呵,琥珀色的普洱茶汤。。。。。。

对了喝完以后别忘记清洗茶具哦:)

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