隔夜的普洱茶能喝吗？

发布: 2012-3-14 11:03 | 作者: ~透明的雪~ | 来源: 云南普洱茶网论坛

隔夜的茶能喝吗？隔夜茶减肥吗？隔夜的茶致癌吗？这一直都是茶友们关注的问题特别是
普洱茶
，本事就有减肥，刮油的功效，而且又是发酵茶，那么，隔夜的
普洱茶
能喝吗？

     首选，隔夜
普洱茶
致癌这一说法，是没有任何的科学根据的。因为隔夜茶的概念很难区别的。早晨泡的茶到下午喝，跟深夜泡的茶在清晨喝是一个概念的，那我们能说早上泡的茶不是隔夜茶吗？研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。比如说一杯绿茶，在气温较高的环境下放置，会变黄。这些产物都是无毒的，对人体本身是没有任何危害的。

     其次，隔夜茶并不能更好的达到减肥的效果。隔夜茶因为放置的时间过长，维生素等大多数物质的营养都已经丧失，而且茶汤中的蛋白质等都有可能成为细菌繁殖的养料，所以，隔夜茶在一般情况下还是不饮用，特别是隔夜的普洱茶，一些MM们千万不要觉得隔夜的普洱茶减肥功效就可以翻倍。

     中国茶道还是提成现饮现泡，无论是从卫生的角度还是说口感的角度，都是现泡的茶好。虽然隔夜的
普洱茶
是不会致癌的，但是也不卫生，所以最好不要饮用。