教你一招撬普洱茶砖的技巧 编辑整理：51puer.com / 时间：2008-12-16

    众所周知，为了运输的需要，普洱茶在过去被做成了饼、砖和沱等形式，并一直沿用至今，这也是普洱茶有别于其它茶的显著标志之一。一谈到七子饼，大家自然而然就想到了普洱茶。  
   有客相继提出了同样的问题（我想同样的问题在其他普洱卖家那里也会出现），那就是茶砖压得很紧，很难撬开啊，感觉无从下手，这里告诉大家一个小窍门，你不妨试试啊：

    相信很多人家里有电饭煲吧，这就是我们要利用的工具啊：往电饭煲里放适量水，烧开后把普洱茶砖放在蒸笼上，蒸5分钟左右，取出，普洱茶砖基本就散开了，用工具撬开后，晾干或晒干，装入适当容器中就可以了！是不是很简单啊！
    普洱茶熟饼一般压得比较松，直接用茶刀撬开即可冲泡！生普（无论是砖还是沱和饼），不建议用此法，以免蒸熟成“菜茶”啊